Bebek Beslenmesi

Bebekler için sebze püresi

Yeni doğan bebeklerde ek gıda bebeğin altıncı ayından itibaren başlamalıdır, başlangıçta bebekler için sebze püresi önerilen ek gıdaya geçiş yönemidir. Anne sütünden ayrılıp beslenmeye alıştırılması için bebeğin 6. Ayında alması gereken en uygun gıda sebze püresidir.

Sebze püresi için gereken malzemeler;

– 1 Tatlı kaşığı zeytinyağı

– Yarım su bardağı su

– 1 Yemek kaşığı bulgur

– Yarım kabak veya bu ölçüde brokoli

– 1 Adet patates

– 1 Adet havuç

Sebze püresi hazırlanışı;

Sebzelerin tamamı küçük boy bir düdüklü tencerede yarım bardak su ile 10 dakika haşlanmalı. Düdüklü tencere yok ise çelik tencerede su miktarının %50 artırılarak 15 dakika kaynatılması uygundur. Sebzelerdeki vitaminlerin besinden uzaklaşmaması için düdüklü tencere kullanılması önerilir. Sebzeler haşlandıktan sonra süzülerek hafif taneler haline getirilmelidir. Bazı anneler sebzeleri mutfak robotunda ezerek hazırlar, küçük taneler halinde yapmanız pire içerisinde sebze taneciklerinin kalmasını sağlayacaktır ve bebeğiniz sebzelerin tatlarını ayırt edebilecektir. Bu yüzden mutfak robotunda tamamını ezerek birbirine karıştırmak yerine küçük taneler halinde hazırlamanız önerilir. Son olarak elde ettiğiniz püreye zeytinyağı ilave ederek sebze püresini servise hazırlayabilirsiniz. Tuz kullanılmamalıdır.