Finlandiya Gezi Rerhberi

Finlandiya Yemek Kültürü

Finlandiya Yemek Kültürü

Finlandiya yemek kültürü İskandinav mutfağını güçlü bir şekilde yansıtmaktadır. Hatta Kuzey Avrupa yani İskandinav ülkeleri arasında en güçlü ve en zengin mutfaklardan birisine sahiptir. Bu yüzden Finlandiya’ya gittiğinizde karşınıza çıkacak yemeklerin bazıları tanıdık gelse de bazılarını daha hiç tatmadığınızdan emin olabilirsiniz. Bu denli zengin bir çeşitliliğin sunulduğu Finlandiya mutfağı dana ve domuz eti gibi kırmızı etlerin yoğun şekilde kullanıldığı bir yapıya sahiptir. Ayrıca İskandinav ülkeleriyle özdeşlemiş ve buraya özgü olan ren geyiği de sofralarda yaygın şekilde tüketilmektedir. 

Finlandiya demek Baltık Denizi demek, Baltık demek soğuk deniz balıkları demektir. Tüm İskandinav ülkelerinde olduğu gibi Finlandiya’da denizcilik ve balıkçılık fazlasıyla gelişmiş durumdadır. En çok bilinenlerinden birisi olan Uskumru başta olmak üzere adını duyduğunuz veya duymadığınız pek çok farklı balık türü de Fin mutfağı içerisinde yoğun şekilde yer almaktadır.

Bir yorum yazın